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  3月31日，茅台集团举行党委（扩展）会议。会议着重，要推进工业转型晋级、科学技术立异赋能、生态环境保护、守牢安全底线等高质量开展。（贵州茅台）

  3月31日，泸州老窖与科幻巨著《三体》联袂打造的“泸州老窖三体”与“国窖1573三体”全球发布会启幕。两款产品以《三体》国际观为创意内核，将刘慈欣笔下的时空哲思注入白酒规划：“泸州老窖三体”，以解构主义方法重塑金字塔造型，悬浮式塔尖规划打破物理边界，暗合《三体》中多维国际的恢宏幻想；“国窖1573三体”，经过三球联动设备构建时空矩阵，通明原料与光影折射营造出“酒液星河”的视觉奇迹，问候人类文明在国际规范下的永久诘问。此次联名，是泸州老窖立异叙述品牌故事、传递品牌见识的一次有力探究。（泸州老窖）

  3月30日， “我国之星 古井贡酒产品规划贡创大赛”正式敞开。本届大赛旨在激起规划立异力、传达品牌文明价值、宏扬中华酒文明。以产品规划为立异载体，深层次地交融我国民间传统文明精华与现代规划理念，创始工业晋级新途径，既为古井集团高水平质量的开展注入立异动能，更着力构建我国白酒美学新规范。充沛的发挥规划立异的乘数效应，为我国白酒工业的转型和晋级奉献古井的力气。（古井贡酒年份原浆）

  近来，劲牌神农架酒业副总经理陈冰泄漏，现在劲牌神农架酒业技改扩能一期工程发明363亩酿制区，新建9个现代化出产车间，于2023年5月发动发明，本年4月将悉数建成投产，到时该公司酱酒年产能将到达4080吨。技改扩能二期工程本月也已全面开工，该工程为省级重点项目，包含2.5万吨制曲区、10万吨陶坛酒库区，项目将于2026年11月建成投产。（湖北酒业）

  3月28日，《白云边关于组成科技攻关青科突击队的实施方案》发布，白云边酒业酿制青科突击队正式建立。该突击队主攻方向为制曲、酿制过程中微生物对原酒产、质量的影响，从微观方面科学解说兼香型白云边酒的共同之处，并定时报告研究进展。（白云边酒业）

  4月1日音讯，红星当选北京市契合安全出产规范化一级企业规范名单，是白酒职业仅有。（红星二锅头）

  3月27日，在百威集团全球供应链会议上，百威雪津啤酒有限公司以杰出体现荣膺百威集团2024年度“全球最佳酒厂”（BEP）第一名。这标志着我国本乡工厂在人机一体化智能体系、可持续开展及质量管理体系方面已跻身国际顶尖水平。（莆田网）

  4月1日，贵州省出资促进局发布贞丰县酒工业链配套项目，该项目总出资额1.6亿元，出资利润率25.03%。项目占地50亩，总建筑面积24500平方米，发明各产品出产车间、仓储物流、规划研制、工作住宿、买卖展现等功能版块。（贵州省出资促进局）

  近来，雅安赋比兴酒业有限公司年产20万吨精酿啤酒和5万吨果酒项目环境影响评价第一次公示发布。材料显现，该项目为出资年产20万吨精酿啤酒和5万吨果酒项目，占地约140亩，首要发明出产厂房及相关配套设备，建筑面积约21500平方米，收购全自动灌装机、全自动打包机、压滤机、压盖机、设备清洗机、粉碎机、制冷体系等设备，出产果酒、梅酒、米酒、米露、气泡米酒、利口酒、西打、精酿啤酒等多矩阵系列酒类。（雅安经济技术开发区）

  3月31日，上海擎朗智能科技有限公司发布人形具身服务机器人XMAN-R1，打造多形状具身服务机器人协作生态。据了解，XMAN-R1以“岗位化、亲和力、安全性”为规划理念，适配服务职业场景，将走向酒店、餐厅等详细的服务职业岗位。在餐厅中，XMAN-R1能够独立完结取酒、倒酒、放置托盘等配餐动作。（上海证券报）